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journals/2025_02_20.md

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 - 克服交流障碍 #行动
 	-
-- DOING 吃货科学指南
+- DOING 吃货科学指南 #饮食
   :LOGBOOK:
   CLOCK: [2025-02-20 Thu 13:35:14]
   :END:
+	- 通过鸡蛋和牛奶补充蛋白质
+		- 鸡蛋1天1个
+		- 牛奶1天200-300ml，酸奶不限量
+	- 海鲜类食物注意事项
+		- 煮熟吃避免寄生虫和弧菌
+		- 重金属含量容易超标
+	- 不限制蔬菜的摄入量，控制水果的摄入量
+		- 蔬菜挑选碳水化合物含量不高的
+		- 增加蔬菜的种类，每天一半以上吃深色蔬菜
+		- 水果只是作为蔬菜摄入较少的补充
+	- 以下类型食物需要注意
+		- 糖
+		- 代糖
+		- 生酮饮食
+		- 素食主义
+		- 保健品
+		- 能量饮料
+		- 益生菌
+		- 左旋肉碱
 	- 使用味精替代盐
 	- 使用嫩肉粉提升肉的口感
-	- 不限制蔬菜的摄入量，控制水果的摄入量
+	- 提升饮食的丰富程度
-	- 提升饮食的丰富程度
+	- 转基因食品只要是正规认证的就没有问题