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logseq/pages/饮食调整.md
2024-12-26 09:25:14 +08:00

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- [[健康食品]]
- **水果**
- 苹果
- 香蕉
- 橙子
- 蓝莓
- 草莓
- **蔬菜**
- 菠菜
- 胡萝卜
- 西兰花
- 番茄
- 辣椒
- **全谷物**
- 燕麦
- 糙米
- 全麦面包
- 藜麦
- 大麦
- **蛋白质食物**
- 瘦肉(如鸡胸肉、火鸡肉)
- 鱼类(如三文鱼、青鱼)
- 豆类(如黑豆、扁豆)
- 鸡蛋
- 低脂乳制品(如酸奶、牛奶)
- **健康脂肪**
- 鳄梨
- 坚果(如杏仁、核桃)
- 种子(如亚麻籽、奇亚籽)
- 橄榄油
- 鱼油
- [[不健康食品]]
- [[简单碳水化合物]]
- 面包
- 面条
- 糖和甜味剂
- 糖果
- 甜点
- 果汁
- 饮料
- **糖类食品**
- 软饮料
- 糖果(如巧克力、糖果棒)
- 饼干和蛋糕
- 含糖果汁
- 冰淇淋
- **快餐**
- 汉堡包
- 炸鸡
- 薯条
- 披萨(特别是含高脂肪和加工肉类的披萨)
- 热狗
- **高度加工食品**
- 方便面
- 即食食品(如微波炉餐)
- 罐头食品(含高钠和防腐剂的罐头)
- 香肠和加工肉类
- 薯片和其他油炸零食
- **高糖高脂零食**
- 薄饼干
- 意大利面配重奶油酱的菜肴
- 甜味额外添加的早餐谷物
- 甜甜圈
- 非健康的能量棒
- **含高盐食品**
- 咸味零食(如咸坚果、咸饼干)
- 快餐类食品中的调味料(如酱油、调味酱)
- 加工奶酪
- 罐头汤(特别是高钠产品)
- 腌制食品
- | 项目 | 健康食物 | 不健康食物 |
| ---- | ---- | ---- |
| **营养成分** | 富含维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂 | 缺乏营养素,通常是空 caloric 食物 |
| **热量** | 能量适中,帮助维持体重 | 高热量,可能导致体重增加 |
| **加工程度** | 天然或最小加工,尽量少添加剂 | 高度加工,含有多种添加剂 |
| **糖分** | 自然糖,或无添加糖含量 | 含有大量添加糖 |
| **脂肪类型** | 健康脂肪(如单不饱和和多不饱和脂肪) | 高饱和脂肪和反式脂肪 |
| **纤维含量** | 高纤维,促进消化,增加饱腹感 | 低纤维,易于暴食 |
| **饱腹感** | 长时间提供饱腹感,有助于控制食欲 | 快速消化,容易导致过量摄入 |
| **对健康的影响** | 有助于预防慢性疾病(如心脏病、糖尿病等) | 增加慢性疾病风险,如肥胖、糖尿病和心脏病 |